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ベルンの「ミルフィユ」
Excerpt: ちょっとデパートに寄ったのだが、家に帰るまでには時間がある。生菓子というわけには行かないけれども、何か美味しいものをと思い、久しぶりに見かけたので、つい買ってしまった。いわゆる日持ちする菓子のミルフィ...
Weblog: コメンテーター
Tracked: 2005-04-04 23:53
ベルン ミルフィユ
Excerpt: 先日やっとベルンのミルフィユを食べることができました。パッケージが変わっているために、以前食べたものであるかどうか定かではなかったのですが、とにかくさくさく美味しかったです。１２個入りだったのですが、...
Weblog: PLUS+NEKO
Tracked: 2005-04-05 16:48
ベルンのミルフィユ
Excerpt: 最近、なかなかゆっくりとできなくて余裕がなく、ヘベレケ状態（死語？）が続いていま
Weblog: poco a poco
Tracked: 2005-04-07 20:06
夏のミルフィユ ベルン
Excerpt: 夏限定のミルフィユが販売されていました。 デザインも夏っぽくてかわいい♪ (1)製品名 夏のミルフィユ (2)メーカー（製造者、販売者） 株式会社ベルン (3)購入日 2005/4/...
Weblog: 全国みやげ総研
Tracked: 2005-05-08 21:14
夏のミルフィユ ベルン
Excerpt: 夏限定のミルフィユが販売されていました。 デザインも夏っぽくてかわいい♪ (1)製品名 夏のミルフィユ (2)メーカー（製造者、販売者） 株式会社ベルン (3)購入日 2005/4/...
Weblog: 全国みやげ総研
Tracked: 2005-05-08 21:15
ベルンのミルフィユ 自信を持っておすすめ！
Excerpt: こんにちは。涼花です。自信を持っておすすめする商品があります。「ベルン」のミルフィユ。これは本当においしいですよ。私は随分前からデパートなどで買って食べていたのですが、ついに楽天で取り扱っている店を発...
Weblog: スイーツ＆グルメ涼花の食いしんBON横丁
Tracked: 2005-11-24 16:55
かわいいクッキー♪
Excerpt: 今日は朝からミーティングで。。 でも、仕事の関係で、会社からこんなかわいいクッキーをもらってラッキーな日でした。 頑張ったごほうびとかで。。
Weblog: 風の谷の・・いろいろ
Tracked: 2006-04-10 22:43
ミルフィユ
Excerpt: 水あんみつの鎌倉五郎さんの斜向かいに、ベルンが。ダンナさんに「ここのミルフィユが美味しいんだよ」といったら、買ってくれました。(ラッキー！)3種が3本づつ入ったパッケージ。レシート無くしてしまいました...
Weblog: 蝸牛菜館
Tracked: 2006-06-25 13:41
★ベルン ミルフィユ★
Excerpt: ベルンのミルフィーユを頂きました。 しかも、夏限定の新味。 中を開ければ ころりと並ぶ ミルフィユが３本。 ミルフィーユじゃなくって、 ベルンの商品名では『ミルフィユ』というらしい。 なんて爽...
Weblog: ＷＩＮＤＳ
Tracked: 2006-08-12 19:47
朝からお菓子
Excerpt: ■□■□ 朝 □■□■ ・ブルーベリーヨーグルト・ミルフィユ（ベルン）・水×１杯 ■□■□ 昼 □■□■ ・おにぎり ・坦々麺（カップラ）■□■□ 夜 □■□■ ・ミートボール ・豚??
Weblog: きょうのごはん
Tracked: 2006-10-05 22:47
Excerpt: お土産にいただきました！..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* ゎぁ食べたかったのよ〜♥ベルンのミルフィユ♪な！なんと!!公式ホームページが無いのだ...
Weblog: ♪お気楽ままmikaのしゃべり放題♪
Tracked: 2006-11-14 15:34
ベルンのミルフィユ
Excerpt: お土産にいただきました！..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+* ゎぁ食べたかったのよ〜♥ベルンのミルフィユ♪な！なんと!!公式ホームページが無いのだ...
Weblog: ♪お気楽ままmikaのしゃべり放題♪
Tracked: 2006-11-14 15:36
イラストシリーズその２２っっ。「バレンタイン チョコっっ。」
Excerpt: え（絵？）ブログ ２６３作でございますっ。 イラストシリーズその２２っっ。「バレンタイン チョコっっ。」・・・義理でもオイシイ。・・・ 話題が少々、古いですが、 もう、３日前に終った行事、「...
Weblog: え (絵）？？ブログ
Tracked: 2007-02-18 16:56
ベルンのミルフィーユ
Excerpt: バレンタインのお返しに、すごくおいしいミルフィーユを頂いたので、お裾分けをしたところ、「おー！ベルンのミルフィーユ！うちでよくそれ買うんだよ！ヘーゼルナッツがいいな」と。すごい反応。モケキィ、田舎者な...
Weblog: 【もけっと日記☆☆☆】
Tracked: 2008-03-06 16:59
ベルンはHPがないんですよね。新製品情報とか知りたいときはお店に行くしかないんですよね。
店舗情報も知りたいですし。全国的にあるんですかね？東京土産のイメージが強いですけれどもね。
経営者がホームページなくても製品が売れるからいいやー的な判断してるんでしょうね。
我々、ブロガー泣かせだなぁ。
企業として、いい人材の採用やPRを考えると自社サイトっていうのは絶対必要だと思うんですけどねー。
私もつい昨日バイト先の女の子にベルンのミルフィユをいただきました。美味しかったのでどこで買えるか調べてみた所、東京の新宿高島屋で売ってるそうです。
http://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/brandlist/8.html#ha
↑こちらの『へ』行のところに小さく書いてあります。
と言ってももうご存知でしたらすみません・・ｗ
コメント有難うございます。
新宿高島屋で買えるのは知りませんでした。
私は銀座の三越で売ってるのは確認できました。
そのまま食べてもおいしいけど、冷やして食べると格別おいしいですよね。
あと、上得意客だけ売れればいいとの考えもあるようです。ブランドイメージ確保のためスーパーは当然、中堅の百貨店での販売もノー。高島屋とか三越がメイン。タカビーかも。
遠方の場合、本社へTELすれば宅配してくれます。送料別ですがね。
なんだかインサイダーな情報を頂きました。
売上にも問題ないし、上場してるわけでもないから、ＩＴに関心なしでも平気なんでしょうねー。
とはいえ、新卒の採用とか業務効率化や情報共有の面で問題ありそうな気がしますねー。
などとＩＴ畑丸出しの発言をしてしまいましたｗ
仰せのとおり元社員です(^^; 採用のためにHP作ったら、と余計なことを言ったのがきっかけで辞める羽目になりました。ン年前ですが･･･
現場は色々問題抱えてますが、確かに製品はいい仕事してます。方向性は？ですが、こだわりはあるようです。
今は地方在住なのでなかなか買えませんが、上京の折には時々買ってきてお土産にします。田舎にゃこういうの少ないので好評ですね。なんでこんな品物知ってるの、と聞かれて「元社員です」と言えないのが辛いところ。
サイトの趣旨とは離れた内容ですが、謎解きの解答まで。
情報有難うございます。
カスタマーとしてはおいしくて素敵な製品とサービスが適正な価格で手に入れば、なんら問題がないわけですからねー。
確かにどこのメーカーでも出せるものではない（田舎にはないようなものが作れる）というのは強みですね。
あー、こんなこと書いていたら、キンキンに冷やしたミルフィユ食べたくなってきた（笑）
三越：日本橋、銀座、札幌、仙台
高島屋：日本橋、大宮、柏、立川、高崎、新宿、横浜、港南台、二子玉
伊勢丹：新宿、吉祥寺、浦和、相模大野、府中
西武：池袋、渋谷、静岡、高槻
東武：池袋、船橋、宇都宮
京王：新宿
小田急：新宿、町田
大丸：東京
そごう：神戸
京急：上大岡
遠鉄：浜松
その他：羽田空港、イクスピアリ
（ついでに）
ミルフィユ価格
3個入り\220 12個化粧箱\1000 18個\1500
22個（化粧缶/B缶と呼んでます）\2000 34個（C缶)\3000 夏はお持ち帰りのみ、発送はしません。
その他、ジョリクール、クッキーパイ、世界のお菓子コレクション、ニッポンの洋菓子、とっておき等のシリーズもあり。
長々と宣伝っぽくなりスミマセン。でもやっぱHP持つべきだなぁ。
またまた情報有難うございます。
プーさんがベルンの製品に愛とプライドを持っているのが伝わります。
宣伝、全然問題なしですよ。
でも、やっぱホームページ持つべきですよね（笑）＜ベルン
旦那の実家が山口でたまたま私が東京に帰省した時にお土産で買っていったようで、
しばらく経ってから「前に買って来てくれたあれ何だっけ？すごく美味しくて私好きだわ」と
義母に言われました。
私も好きだし義母も気に入ってくれたみたいなので、
是非また買おうと思ってデパートを探してみても大阪には全然無くて…
また東京へ行く機会があったので羽田で買ったのですが、
帰って来てから色々調べてみたらここにたどり着きました。
ショックです……
なんで関西には売ってないのぉ！
ちなみに私は西国分寺に住んでいて、東武デパートの中のパン屋に売ってました。
いつも身近にあったのもが急になくなると寂しいものです…
コメントありがとうございます。
言われてみるまで気がつきませんでしたが、関西にはほとんどないのですねー。
元プーさんの資料には神戸のそごうにあることになってるけど、おうちからは遠いのでしょうか？
遠出してまで買うのも大変だし、気軽にネット販売でも始めればいいのにねぇ。
ベルンのフリーダイヤル0120-048-371に電話して
カタログを取り寄せて購入する手もあるらしいので、ぜひお試しを・・・
情報ありがとうございます。
これでベルンが近くにない方も手に入りそうですね！
神戸そごうの店はなくなったようですね。
まーさんのおっしゃるとおり、ベルン本社へ電話すれば宅配便で注文でます。送料は別途で、振替用紙がついてきます。
あと、フリーダイヤルは土日や夕方5時以降は留守電に切り替わってしまうので（店からの日報FAX着信用）、急ぐ場合は03-3714-8221に直接かけると、管理部の誰かが出ますので注文できます。土日も本社は開いており、夜も8時位までは残業してるはずです。（でも、できれば時間内にお願い）
なお、時折、値引き要求する方がおりますが、素っ気無く断られますので念のため。
ベルンは頑固にHP持たないようです。ただ、工場の採用情報がありました。長いので上記にリンク貼っておきます。削除されていたらゴメンナサイ。
ベルン、贈答用でよく利用するんですが、バレンタイン限定の洋酒入りミルフィユが売っていたので、今年の義理チョコはコレにしました。
三本入り315円で義理っぽい価格かなと(笑)
自分用にも買って食べましたが美味しかったです。
ネットで検索してホームページが出てこなかったのはチョットびっくりでした。
それでココに辿り着きました。
堅いというかなんというか・・・ＩＴ拒否の社長さんなんですね(笑)
貴重なお話も聞けて参考になりました(＾-＾)
パソコン無しで仕事って｡｡｡私には考えられないです。大変そー。
コメントありがとうございます。
「バレンタイン限定の洋酒入りミルフィユ」！！！！
そんなのが発売されていたのですねー。
バレンタイン近くのあまりのデパ地下の混み具合に足を踏み入れなかった自分が悔やまれる（笑）
またまた詳しい情報ありがとうございます。
採用情報はもう終了してしまったようですね。
また、なにか情報あれば教えてくださいねー。
毎年ホワイトデーに大量？購入しています。
女性には大変喜ばれますね！
もちろん自分用にも購入し、冷やして食べます。
以前、食べようと思って包装をといたところ
カビのような物が付いていて
本社に送った事が有ります。
実際には、パイの破片が付着しチョコレートで
変色しただけだったのですが・・・
迅速、丁寧に外部機関まで使って
誠意ある回答を頂きました。
企業としては大変信頼できると思います！
ただ、皆さんホームページ探してますよねー
そろそろお作りになったほうが良いと
思いますが・・・
コメントありがとうございます。
確かにホワイトデーのお返しにぴったりかも。
安いし、かさがあるし、おいしいですもんね。
カスタマーサービスもしっかりしてるんですね。
なのになぜなぜ、ホームページを持たないベルン。
不思議な会社です。
ベルンはミルフィユをお気に入りの常連客に買っていただければいいとの考えがあり、拡販の戦略はとるつもりは全くないようです。
それが証拠に、お店は超老舗デパートばかり。スーパー系や地方のデパートとの取引はほとんどありません。
HP持たないのもそのため。ヘタに販売を増やし、品質が落ちたり、おかしなクレーム出たり、そういったザワザワしたことになるのを極度に嫌います。まっ、イヤミに言えば、プライド高いんです。
製造もかなり厳格です。毎日、所沢工場から配送トラックで焼き上がりサンプルが届き、社長自ら試食し、オーブン温度とかの指示を出してます。ミルフィユに対する思い入れは尋常ではありません。背景には社長の家庭事情があるのですが･･･ チトまずいのでやめときます。
ともかく他の洋菓子メーカーとは違い、端的に言うと頑固な個人商店の雰囲気を持ってます。
その頑固さゆえ、クレームへの対応は迅速的確なのでしょう。「こんな製品出すはずがない」の裏返しなんですね。そのため、本社や工場はピリピリしてます。
クレームついでに、蒸し返しながら昨夏のクレーム告知を載せました。（HPアドレス欄） 新聞にもありましたね。
ベルンの唯一のHPかも知れない。
丁寧なご説明、有難うございます。
納得です！
確かに、チョッと売れたからといって
じゃんじゃん拡大したあげく、味が落ちて
見向きもされなくなった・・・
結構有りますよね。
頑固な個人商店大歓迎です
あのミルフィユの味を守っていただけるなら
多少の不便は我慢しても良いですね！
「社長の家庭事情・・・」ちょっと気になります・・・
つい先日お取り寄せしました。
今までこんなおいしいものを知らなかったなんて！かなりはまりそうです。
今日可愛いクッキーを手に入れたのです。
まだ食べてませんが、ちょっと食べるのもったいないんです。
クッキーも美味しいんでしょうね。
私もオンラインショップはないのかしらと探していたらここにたどりつき、元プーさんの書き込みをじっくり読んでしまいました。
ところでベルンファンの皆さんで、前のバージョンのミルフィユを覚えてる方いらっしゃいませんか？私は40才代なのですが、昔、祖母の家に帰省する時のおみやげがベルンでした。味は二種類で金の包み紙と銀の包み紙でした。今より一回りか二回り大きくて、美味しかった〜。今のもいいけど、昔バージョンのももう一度食べてみたいです。
当時は今話題の阪急百貨店に出店されていたように思います。ひっそりと隅っこの方にあったような？記憶があります。金と銀の包装があって銀の方が苦かったでしょ？いつでも買えると思ってたらお店が無くなっていてとてもショックでした。（私も40才代です〜）
今のミルフィユは残念乍まだ食べていません。
小さくなったのはショックですが、それでも食べたい！
今度是非新しいのも食べてみてください。ヘーゼルナッツ味が増えてます。私も朝から食べたくなってきた〜。
一昨日、横浜高島屋で「夏のミルフィユ」を購入しました。
毎年出していらっしゃるのでしょうか？ 私は始めて拝見しました。
パイナップルクリーム＆ミルクチョコレート・
オレンジクリーム＆スイートチョコレート・
ココナッツクリーム＆ハイミルクチョコレートの３種類で、よ〜く冷やしました。
ココナッツはなかなかでしたが、フルーツ系は「う〜ん・・・？」と言う感じでした。
スタンダードを食べなれているせいか、フルーツの香りが悪くは無いのですが・・・
ちなみに私も４０才代ですが前のバージョンは知りません、ごめんなさい。
「夏のミルフィユ」、去年の夏もありましたよ。その前の夏は記憶にありません。どうだったかな？
私はセブンちゃんさんと違い、ココナッツが苦手です。オレンジが1番好きかな。でも普通のミルフィユの方が美味しいです。夏バージョンは頂き物だから食べたけれど自分で買うなら普通のを買います。
「夏のミルフィユ」、去年も有ったのですか・・・
知りませんでした、情報有難うございます。
と言う事は、毎年出していらっしゃるのでしょうね。
私もシナモンガールさんと同じく、スタンダードのミルフィユを
冷やして食べるのが一番だと思います。
管理人amamです。
去年の夏のミルフィーユ情報はこちらにアップしてるので、よかったら参考にどうぞ。
http://miyage.seesaa.net/article/3514119.html
今年の分はまだチェックできていませーん。
早くデパート行かなきゃ夏が終わる！（笑）
「去年の夏のミルフィーユ情報」有難うございます。
とても細かくレポートされていて、大変参考になります。
皆さんとっくに知っていらしたのですね・・・
夏にベルンの売り場をのぞかなかった私が馬鹿でした・・・
以前、友達にイメージにぴったりだから、とベルンの世界のお菓子コレクションをもらって、それ以来とても気になっているメーカーで、ネットで調べてこちらのページを拝見しました。
そんな頑固な方がされてる会社なんて、イメージと違って面白い〜。でも、HPはぜひ作ってほしいですね（笑）
たくさん情報がしれてうれしいです！
ありがとうございました。
先日羽田空港で久しぶりにミルフィーユを買いました。
やっぱりおいしぃ〜っっ！！
こちらのサイトのコメント読ませていただき、
HPが存在しないのを知りちょっとびっくり。
でも社長さんの「こだわり」と「頑固さ」大事だと思いました。
敬老の日に何もしてあげられなかった両親（孫4人）に
プレゼントするつもりです。
いろいろな情報ありがとうございました。
やっとここのページにたどり着きました。
やっぱりＨＰないのですね。
ミルフィーユも好きですが
世界のお菓子コレクションの大ファンで、
昔、半ドン（死語？）だったころ、会社帰りに
バラ売りしてたものをよく買いに行ってました。
サイトでお値打ちシーズン情報など探したかった。
代わりにカタログみたいなの百貨店でもらったけど
有効期限１８年４月まで。
貰ったのは８月・・・
アラ？
ベルンのミルフィユの検索でたどり着きました。
いろいろな方からのコメントで〜
公式ホームページくらいの情報量でびっくりo(*^▽^*)oあはっ♪
ＴＢさせていただきますね！
http://rakumall.com/millefeuille.html
で見ました
情報ありがとうございます。
トップ画面にミルフィユが買えるサイトリンク貼ってみました。
H17年の夏以来、またやっちゃったようです。
昨日の朝刊にお詫び広告出てましたね。
ジョリクールに使用しているジャムが賞味期限切れだったことが判明し、全品回収だそうです。
工場実習思い出した。あ〜、あのジャムね。
不二家の件で気になったので、慌てて調査したら出てきたのでしょう。不二家とあるあるの話題で、吹っ飛んでいるのがベルンには追い風。
他にも問題はあるんですが、同族会社なのでモノが言えない状況は今でも変わらないのかな？
またまたインサイダー情報有難うございます。
食品メーカーは衛生と信頼がなによりも大事だと思うので、しっかり管理して欲しいですね。
せっかく、高島屋がやっていたネット通販もお歳暮時期だけだったようです。
貴重な情報だっただけに残念ですねー。
ベルンのHPを探したのですが、見つからず、こちらでHPがない事情を読ませていただきました。
私は静岡県に住んでいて、VDの頃には、西武静岡店にて購入していましたが、この西武が昨年なくなってしまい、もう購入することができなくなってしまいました…
なかなか都心まで出掛ける機会がないのですが、お出掛けしたら、ぜひ購入したいです。
それと、VDの時期限定で、中にクッキーの様なものが入った円柱状のチョコレート（ちょっと説明が下手ですが）が売られるんですよね。
私、ミルフィーユも好きですが、このお菓子も美味しくて好きです。
ベルンのミルフィーユをさがしてこちらにたどりつきました。ホームページもないし、ネット販売もしてないんですね。いまどきネットで調べれば販売先くらいすぐにわかる！（購入できる）と思ってたのでびっくりしました。
以前千葉に住んでいて近くのデパートで売っていたので関西ではこんなに購入困難なものだったとは…。帰省土産にもしていて好評だったんですよね…。先日妹に「あのミルフィーユ美味しかったなぁ」と思い出したように言われて、自分もすごく食べたくなりました。書き込みにあった「神戸そごう」のフロアマップをチェックしたのですが、見つからなくて…。もう無くなってしまったのかなぁ。どなたか、関西で売っている場所ご存知ありませんか？
最終手段は、店舗から送ってもらうしかないのでしょうか…。
一応、前向きに検討してくれるという返事をいただきました。早く販売再開されるといいですねー。
私もベルンのミルフィーユＦＵＮで、ＨＰ探してここに辿り着きました。
私はバレンタイン用に普通のミルフィーユ６個入りを探しているのですが、６個入りは洋酒入りのバレンタイン限定商品のみのようで、普通のは３個入りか９個入りしか置いてないようなのです・・・。なんで普通ので６個入りがないんだろう？？
洋酒入りも美味しい♪という書込みがあったので、今年のバレンタインは洋酒入りにしてみようか、と思い始めたところです。お酒がダメな人でも、美味しくいただけそうでしょうか？？
同じ商品、めでたく、ベルンのミルフィユ、と
判明しました。
参考になりました。<(_ _)>
初めて拝見致しました、皆さんのベルンのミルフィユに対する想いが熱く伝わりました。
私もフアンの仲間に入れていただければ幸いです。
さて、貴重なお話楽しく拝見致しており商品のクオリティーの高さ伺い知れます。
元プーさんは、差し支えなければ皆から数多く支持されるベルンをお辞めになったのですか？
もう何年も前のことなので、今どうなってるかはわかりませんが・・・。
ベルンのモノづくりへのこだわりはかなり強く感じました。生地の焼き見本は朝一で工場から直送させて、社長自ら試食します。
そのこだわりが経営改善にも向いてくれればいいのだが、拡販とかＩＴとかは大嫌いで、発言しただけで不機嫌になる社長でした。
それと賞味期限問題、今は大丈夫なんだろうな。
お久しぶりです。
白い恋人騒動はひどいですね。
我々消費者は安心してお土産を楽しみたいのにー。
ベルンのミルフィユではそんな不祥事がないことを願ってます。
久し振りに食べたくなり検索して此方に辿り着きました。
私も元社員です、現場の販売員でした。
確かにベルンの姿勢は頑固一徹、社員教育もとても厳しかった覚えが有ります。
あの小花の包装は全て売場で丹念に包むと云うこだわり迄…お蔭で包装が上手くなりましたが（笑）
お店に行き頼むと全商品の試食も気軽に出来ます。
試してみたい方は是非声を掛けてみて下さい。
私は、結婚退職ですが（笑）…販売員に既婚者が多く丁寧な接客が売りの企業理念でした。
お菓子の内容にもそれが現れているのでしょうね。
個人的にはとっておきシリーズのクッキーがとても好きでした。
色々食べ歩いていますが、いまだにあんなに単純に美味しいクッキーには出逢っていません。
確か一番小さい袋で700円程…お薦めです！
コメント有難うございます。
またまた元社員の方登場で、しかも会社の経営哲学がにじみ出ているお話で非常に興味深いです。
とっておきシリーズのクッキーはまだ食べたことがないのでぜひ試してみようと思いました。